El interés en la actividad física y el deporte han estado en auge en las últimas décadas, permitiendo el desarrollo de disciplinas asociadas a estos, como es la Nutrición Deportiva que constituye una parte importante en la salud y en los objetivos del deportista. La nutrición y el deporte están estrechamente relacionados con la composición corporal, la competencia, y la capacidad cardiorrespiratoria. La incorporación de la actividad física en la sociedad actual acompañada de una alimentación saludable adecuada y equilibrada según el factor de actividad del individuo juega un papel fundamental en la disminución del alto riesgo del desarrollo de las enfermedades crónicas no transmisibles como: diabetes mellitus, hipertensión arterial, dislipidemias, infartos agudos al miocardio, accidentes cerebrovasculares, cáncer y enfermedades respiratorias.

Este programa académico ha sido diseñado para capacitar mediante el aporte de herramientas útiles y prácticas, en el abordaje integral tanto físico como nutricional de un deportista (amateur o profesional) o un individuo común que busca crear y desarrollar un estilo de vida saludable donde el 80% corresponde a un plan nutricional personalizado y el 20% restante pertenece a la actividad física constante. Ambas herramientas aseguran el bienestar físico y emocional de un ser humano.

De igual manera, Nutrición Deportiva ofrece la máxima profundidad y rigor en los aspectos bioquímicos y fisiológicos que sustentan la nutrición en el deporte, así como en el estudio profundo de los alimentos y su elaboración gastronómica para potenciar el rendimiento. Igualmente, están incluidos en los contenidos de este programa la valoración del estado nutricional y los aspectos psiconutricionales que inciden en la práctica deportiva.

Candidatos interesados y orientados al mundo del deporte y el fitness, estudiantes de las Ciencias de la Salud, Médicos generales y especialistas, personas del área de la Medicina estética, entrenadores personales, fisicoculturistas, atletas profesionales o amateur e interesados en adquirir conocimientos sobre la nutrición deportiva.